JA山口県うまいルレシピ
キャベツのステーキ
副菜
キャベツ
簡単
うまいルワンポイント!
芯を残しておくとバラバラにならずきれいに仕上がります
材料<2人分>
キャベツ
1/8×2
バター
10g
塩
適量
ブラックペッパー
適量
粉チーズ
適量
作り方
キャベツをくし形に切る
フライパンにバターを熱し、キャベツを入れて塩を振ったら焼き目が付くまで片面を焼く
焼き色が付いたら裏返し、軽く塩を振って蓋をしてじっくり焼く
反対側にも焼き色が付いたら器に盛りつけ、ブラックペッパーと粉チーズを振りかければ出来上がり
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