バター風味のけんちょうパスタ
材料<2人分>
鶏ミンチを入れたけんちょう | 200g |
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パスタ | 160g |
春菊 | 50g |
醤油 | 大さじ1 |
ゆで汁 | 50cc |
バター | 10g |
黒コショウ(または一味唐辛子) | 少々 |
作り方
- 塩を入れて沸騰させたお湯にパスタを入れ、表示時間より1分短めに茹でる。
- 春菊を5㎝のざく切りにする。
- けんちょうをフライパンで炒め、1のパスタのゆで汁、醤油を入れる。
- 3に春菊を加えて炒める。
- 1のパスタとバターも加え1分程度ソースとからめる。
- 黒コショウで味をととのえる。