トマトの無水カレー
材料＜4人分＞
| トマト | 5個 |
|---|---|
| ニンジン | 1本 |
| しめじ | 1/2株 |
| 牛肉 | 300g |
| カレールー | 1/2箱 |
作り方
- トマトを湯向きしてざく切りにし、ニンジンも食べやすい大きさに切る
- フライパンに油を入れ熱し、ニンジン、しめじ、牛肉を入れる
- 牛肉の色が変わってきたら、ざく切りにしたトマトを入れ弱火で約15分煮込む
- カレールーを溶かし、少し煮込んで全体に味が馴染んだら完成
| トマト | 5個 |
|---|---|
| ニンジン | 1本 |
| しめじ | 1/2株 |
| 牛肉 | 300g |
| カレールー | 1/2箱 |
