うまいル みんなのよい食プロジェクト

JA山口県うまいルレシピ

安岡ねぎたっぷり!しらす丼

画像:料理の写真

うまいルワンポイント!

安岡ねぎ特有の豊かな香りが食欲をそそり、よりごはんが進みます♪

材料<2人分>

安岡ねぎ 10g
しらす 40g
醤油 お好み
卵黄 2個

作り方

  1. 安岡ねぎを1cm程度に切る
  2. どんぶりにご飯をもって、全体に切ったネギをたっぷり乗せ、その上にしらすと卵黄をのせる
  3. 醤油をお好みの量かけて完成

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