うまいル みんなのよい食プロジェクト

JA山口県うまいルレシピ

枝豆とチ−ズのカリカリ焼き

材料<フライパン20cm>

枝⾖(さやからはずしておく) 100g
とろけるチーズ 150g
黒こしょう 少々

作り方

  1. 枝⾖はさやから外しておく。
  2. フライパン20cmにとろけるチーズを並べて弱火で加熱する。
  3. チーズが溶け出したら、枝⾖をのせて黒こしょうをかける。
    チーズがふつふつとして焼き⽬がつくまで7、8分ほど加熱する。
  4. 取り出して粗熱をとり、食べやすい⼤きさに切る。
    フライパンから取り出す際は少し置いてチーズが固まるまで待つと切りやすいです!

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