萩たまげなすのツナのっけ
材料
| 萩たまげなす | 1本 |
|---|---|
| ツナ缶 | ２缶 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| ハチミツ | 大さじ2 |
| キムチ | 大さじ3 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
作り方
- 萩たまげなすのヘタを落とし８等分程度の輪切りにする
火が通りやすいように切り目を入れておく - ツナの汁気を切り、キムチをみじん切りにして、醤油・ハチミツと混ぜ合わせておく
- フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、萩たまげなすの片面を焼く
- 萩たまげなすに2の8分の1（輪切りにした数）とピザ用チーズをのせてフタをし火が通るまで焼いたら完成
